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季節先取り懐石 早松 
ひらかた仙亭では8月1日から31日まで 季節先取りの特別懐石「早松」をご用意いたします。
松茸づくしをリーズナブルにお楽しみいただけます。
季節先取り懐石 早松 _b0077394_13494770.jpg

特別企画「早松」 税サ込み8000円
食前酒 レモン酒
先付  松茸、海老石焼き
造里  鯛、鮪、縞鯵
     あしらい一式
紙鍋  早松茸、鱧、榎木、三つ葉、近江蒟蒻、
        豆腐、モロヘイヤうどん
焼物  牛肉と松茸の岩塩焼き、米茄子、占地
        、グリーンアスパラ
蒸物  冷やし茶碗蒸し、松茸、海老、百合根、銀杏
        イクラ、三つ葉、銀餡
揚物  松茸天麩羅、青唐、蓮根
御飯  松茸焼きにぎりぶぶ掛け
 香の物 松茸昆布、胡瓜
果物  ココナッツゼリー、小豆、キウイ、西瓜シロップ 
菓子
抹茶
by hirakartas | 2006-07-22 13:56 | ひらかた仙亭

かつて門真の名産品だった河内蓮根 生産農家とともに名物料理に
by hirakartas
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