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和風レストラン 三月の料理長おすすめ懐石
三月の和風レストラン華筵 お薦め献立 彩(いろどり)
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by hirakartas | 2011-03-06 18:25 | ひらかた仙亭
2月のお薦め懐石 和風レストラン華筵
和風レストラン華筵 2月の料理長お薦め懐石「彩」
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今年は鰤が豊漁だそうですね。
話題の寒鰤をみぞれ造りでご用意。
吸物は清汁仕立ての百合根真丈
焚合せは若竹煮、
焼物の合鴨は、下仁田葱と炙った朴葉と味噌の香りで絶妙な味わいです。
揚物は鯛梅紫蘇揚とこの時期ならではの蕗の薹をご賞味いただきます。

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by hirakartas | 2011-01-28 15:36 | ひらかた仙亭
11月のレストランおすすめ懐石
ひらかた仙亭 和風レストラン華筵
今月のお薦め懐石「彩」
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旬菜弁当も味覚の秋らしく仕上がりました。
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by hirakartas | 2010-11-05 22:53 | ひらかた仙亭
お手軽なランチ始めます
日本料理仙亭直営のレストラン華莚(古川橋)をこの春に閉店してから半年
お手軽なランチをというお声にこたえるべく明日より3階ロビーヘスティアにてランチ営業を行います。
献立は「花畑」 手毬寿司 にゅう麺 ¥1300
「花御膳」 造り 天麩羅 茄子釜焼 紙鍋 御飯 赤出汁 ¥2000
「花の里」 造り 生野菜 牛ステーキ 御飯 赤出汁 ¥2500
以上三種で平日(月~土)営業します。
お楽しみに

花畑
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花御膳
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by hirakartas | 2010-10-11 21:07 | 日本料理仙亭
和風レストラン華筵 10月のおすすめ懐石をご紹介します。
ひらかた仙亭 レストランの10月のおすすめ献立です。
料理長お薦め懐石  4,000円税サ別
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今月も楽しみな内容ですよ。

旬菜弁当 2,500円税サ別
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皆様のお越しをお待ちしています。


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by hirakartas | 2010-09-30 20:55 | ひらかた仙亭
9月のキャンペーン告知DMを作ってます。
ひらかた仙亭和風レストラン華筵では、9月から天麩羅懐石のキャンペーンをやることになりました。
急ぎでフライヤーをイラストレータで作成することになりました。
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たくさんのお客さまのお顔を思い浮かべながら、是非この機会に天麩羅の醍醐味を味わっていただきたいなと思います。

9月2日木よりひらかた仙亭はより良いおもてなしの為に木曜日定休とさせていただきます。
尚12月1月の両月と木曜日が祝日の場合は営業いたします。


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by hirakartas | 2010-08-03 21:33 | 支配人の独り言
20周年お得情報 2,000円ポッキリのコース
ひらかた仙亭20周年お得情報です。
和風レストラン華筵では花もよう2,310円税サ込みをホームページを見てご来店のお客様に2,000円税サ込みにてご優待しております。
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蒸物はチョイスで鰻飯蒸しも選べます。
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8/31までの限定企画

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by hirakartas | 2010-07-31 18:47 | ひらかた仙亭
レストラン華筵 8月おすすめ懐石の献立
ひらかた仙亭和風レストラン華筵の8月お薦め懐石「彩り」 4,200円サ別
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先付 琥珀ゼリー寄せ 青葉盛り
     雲丹 海老 枝豆 ヤングコーン 酢どり茗荷
    焼鯖寿司
造り 鮪アボガド重ね盛り 防風 あしらい一式
吸物 焼茄子 紫蘇素麺 酢橘
冷し鉢 トマト豆乳射込 帆立 海老 とうもろこし アスパラ 揚ジャガ
      和風ドレッシング
焼物 さざえ香味焼
     しめじ 玉葱 パセリ バター パン粉
揚物 蓮根はさみコーンフレーク揚
     クレソン天麩羅 カレー塩
御飯 赤出汁 香の物
フルーツ 巨峰 黒蜜のグラニテ


20周年記念謝恩価格 ホームページを見たとおっしゃっていただけると
16:30より特別価格3,500円(税サ込み)でご用意いたします。

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by hirakartas | 2010-07-29 18:31 | ひらかた仙亭
和風レストラン華筵 7月のおすすめ懐石をご紹介します。
ひらかた仙亭 和風レストラン華筵7月のおすすめは”彩”いろどり
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食前酒 やまもも酒 
先付 ずいき柚香煮 焼雲丹 鯛笹寿司
造り 鯛 あしらい一式
吸物 冬瓜海老射込 白髪葱 木の芽
冷し鉢 ひやむぎ 温玉 海老 三つ葉 葱 山葵
焼物 加茂茄子トマト味噌焼き
揚物 鯛饅頭 帆立 銀餡 生姜
御飯 赤出汁 香の物 
果物 青梅蜜煮 チョコレートゼリー
  抹茶 菓子 

20周年記念謝恩価格 ホームページを見たとおっしゃっていただけると
16:30より特別価格3,500円(税サ込み)でご用意いたします。

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by hirakartas | 2010-07-04 16:45 | ひらかた仙亭
7月のヘルシーなお献立
ひらかた仙亭和風レストラン華筵の7月のお薦めは
花もよう2310円税サ込み
先付/滝川豆腐 造り/鯛あしらい一式 焚合せ/蓮根揚げ饅頭
焼物/帆立さつまバター おぼろ豆腐 揚物/野菜天麩羅 御飯/玉蜀黍粥 シャーベット
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焚合せはお好みで米茄子利久あんかけのチョイスも可能です。
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by hirakartas | 2010-06-25 19:16 | ひらかた仙亭
  

かつて門真の名産品だった河内蓮根 生産農家とともに名物料理に
by hirakartas
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