季節先取り懐石 早松 
ひらかた仙亭では8月1日から31日まで 季節先取りの特別懐石「早松」をご用意いたします。
松茸づくしをリーズナブルにお楽しみいただけます。
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特別企画「早松」 税サ込み8000円
食前酒 レモン酒
先付  松茸、海老石焼き
造里  鯛、鮪、縞鯵
     あしらい一式
紙鍋  早松茸、鱧、榎木、三つ葉、近江蒟蒻、
        豆腐、モロヘイヤうどん
焼物  牛肉と松茸の岩塩焼き、米茄子、占地
        、グリーンアスパラ
蒸物  冷やし茶碗蒸し、松茸、海老、百合根、銀杏
        イクラ、三つ葉、銀餡
揚物  松茸天麩羅、青唐、蓮根
御飯  松茸焼きにぎりぶぶ掛け
 香の物 松茸昆布、胡瓜
果物  ココナッツゼリー、小豆、キウイ、西瓜シロップ 
菓子
抹茶
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by hirakartas | 2006-07-22 13:56 | ひらかた仙亭

かつて門真の名産品だった河内蓮根 生産農家とともに名物料理に
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