2月の特別懐石 
日本料理仙亭の特別懐石「春めく」
2月5日(土)~2月27日(日) 6,000円税サービス料込みとお得な献立となっております。
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食前酒 梅酒
先付  利久豆腐 味噌あんかけ 蟹身 菜種 針葱
造り  鯛梅花作り あしらい一式
小鍋  粕仕立 鮭 帆立 鶏肉 海老 白菜 水菜
       榎木 豆腐 大根 人参 白葱
焼物  甘鯛菜種焼 蕗の薹味噌 牛蒡みじん揚
蒸物  白魚若布茶碗蒸し 木の芽あん
揚物  筍ベーコン挟み揚 青唐 塩 レモン
御飯  浅利 蕗御飯 赤出汁 香の物
デザート 緑茶プリン ヨーグルト 黒豆 パイン

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by hirakartas | 2011-02-02 13:57 | 日本料理仙亭

かつて門真の名産品だった河内蓮根 生産農家とともに名物料理に
by hirakartas
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