お昼のミニ懐石「夢」 6月の献立
来月の試食検討会を開催してお昼の懐石の献立が決まりました。
これまで一度もご案内したことがなかったので、初公開です。
日本料理仙亭 夢懐石 4,000円税サ別 6/1~6/30
食前酒 梅酒
前菜 五種
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造り 二種 あしらい一式
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吸物 清汁仕立 水無月豆腐 海老葛打ち
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焚合せ 冬瓜鳥そぼろあんかけ 穴子黄味揚煮 小芋 青味 木の芽
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焼物 鮎塩焼
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揚物 車海老二色揚
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白御飯 香の物
果物
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by hirakartas | 2010-05-28 18:33 | 日本料理仙亭

かつて門真の名産品だった河内蓮根 生産農家とともに名物料理に
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