端午の節句 お造り
端午の節句懐石では節句らしい献立をご用意しております。
今回はお造りをご紹介
鯛のお頭を兜に見立てております
ひらかた仙亭 雅コース 古川橋 日本料理仙亭 風コース
 鯛かぶと造り 中トロ あしらい一式
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ひらかた仙亭 華コース 古川橋 日本料理仙亭 鳥コース
 勝男 平目 かんぱち あしらい一式
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by hirakartas | 2010-05-04 12:00 | 支配人の独り言

かつて門真の名産品だった河内蓮根 生産農家とともに名物料理に
by hirakartas
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