蓮根と丹波鶏の挟み焼
今日から始まる特別懐石「薫風」
じっくり焼いた丹波鶏をしゃきっとした食感の蓮根で挟んであります。
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by hirakartas | 2010-04-17 11:21 | 日本料理仙亭

かつて門真の名産品だった河内蓮根 生産農家とともに名物料理に
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